خبز رول بالجبنة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 0.33 كوب زيت
- ماء
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
- لبن
- سمسم
- حبة البركة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفي اللبن البودرة ثم الزيت
-
2
ضيفى الماء واخلطي حتى تحصلى على عجينة ثم إتركيها لتتخمر ثم شكليها كرات صغيرة وإتركيها لترتاح
-
3
أفردى العجينة بالنشابة وإحشيها بالجبنة الرومى والموتزاريلا المبشورة ولفيها رول
-
4
إدهنى الوجه باللبن ورشيه بالسمسم وحبة البركة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه