طريقة عمل خبز ضفيرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز ضفيرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في العجانة الدقيق ولبن البودرة والسكر البودرة والزبدة والخميرة وقلبيهم

  • 2

    ضيفي البيض والفانيليا مع العجن ثم ضيفي بالتدريج الماء مع العجن

  • 3

    ضعي على الرخامة الدقيق واعجني عليها العجينة واتركيها لتخمر

  • 4

    شكلي العجينة على شكل اصابع طويلة لتتمكني من عمل الضفيرة وضعي الضفيرة في صينية

  • 5

    اخلطي بيضة مع فانيليا وادهني العجينة بها ورشي عليها السمسم وادخليها في الفرن