خبز بالشمر
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة شمر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والزيت والخميرة والسكر ورشة الملح
-
2
اطحني الشمر جيدا وضيفيه ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
شكلى العجينة لكرات ثم إتركيها لتتخمر ثم إفردى كرات الخبز بالنشابة
-
4
ضعيها فى طاسة على النار وإقلبيها على الوجه الآخر حتى النضج وقدمى الخبز
لا توجد تعليقات بعد.