طريقة عمل خبز بالشمر

خبز بالشمر

المقادير

• 3 كوب دقيق
• ملعقة كبيرة شمر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية

خطوات التحضير

إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والزيت والخميرة والسكر ورشة الملح اطحني الشمر جيدا وضيفيه ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة شكلى العجينة لكرات ثم إتركيها لتتخمر ثم إفردى كرات الخبز بالنشابة ضعيها فى طاسة على النار وإقلبيها على الوجه الآخر حتى النضج وقدمى الخبز