طريقة عمل خبز بالشمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بالشمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والزيت والخميرة والسكر ورشة الملح

  • 2

    اطحني الشمر جيدا وضيفيه ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    شكلى العجينة لكرات ثم إتركيها لتتخمر ثم إفردى كرات الخبز بالنشابة

  • 4

    ضعيها فى طاسة على النار وإقلبيها على الوجه الآخر حتى النضج وقدمى الخبز