خبز بابريكا
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب سمنة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 1 كوب جزر ومهروس (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة بيضة
- بابريكا
- خميرة فورية
- ملعقة كبيرة
- ماء للعجن
- كاري
- ملعقة كبيرة
- جبنة رومي (مبشور)
- زيتون
- سمسم
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة مع رشة السكر ورشة الملح
-
2
يضاف الماء الدافئ
-
3
يضاف الجزر المسلوق ثم البيضة والدقيق
-
4
تضاف البابريكا والكاري وتعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تختمر
-
5
تقسم العجينة ثم تفرد ثم تحشى بالجبنة الرومي والزيتون
-
6
تلف على شكل رول ثم يوضع على الوجه سمسم
-
7
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم