طريقة عمل كفتة اللحم بصوص الزعتر الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البصل البودر والزعتر والملح والفلفل والبيضه علي اللحم المفروم واخلطيهم

2. 2

   اخلطيهم بشكل جيد مع اضافه البقسماط حسب الاحتياج وشكلي اللحم المفروم علي هيئه اصابع للكفتة

3. 3

   سخني طاسة علي النار وضيفي قليل من الزيت وضعي بها الكفتة حتي يتغير لون الكفته وتصل لمرحله النضج المطلوب

4. 4

   ضيفي الكفته علي الصوص وقلبيهم وقدميها بالهنا

5. 5

   طريقة تحضير الصوصسخني طاسة علي النار بها قليل من الزيت والزبدة وشوحي الثوم بها

6. 6

   طريقة تحضير الصوص

7. 7

   ضيفي المرقة والساور كريم والزعتر وقلبي جيدا

8. 8

   ضيفى اللبن ثم ضيفي النشا بعد تذويبها في قليل من اللبن ويتبل الصوص بالملح والفلفل