طريقة عمل كفتة الدجاج اليونانية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كفتة الدجاج اليونانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
لحم دجاج
(مفروم)
-
0.5 كوب
كسكسي
-
0.25 كوب
صنوبر مكسر صغير
-
1 ثمرة
بصل
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
1
بيضة مخفوقة بخفة
-
خبز بيتا
-
سلطة تزاتزيكى
- مقادير سلطة الطماطم و الخيار
-
250 جم
طماطم شيري أربع
(مقطع)
-
2 قطعة
ثمرة خيار نزيل البذور بذور و ت صغير
-
0.25 كوب
ورق نعناع
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 ملعقة
شاي عصير ليمون
(طازج)
-
ملح و فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم والصنوبر والكمون و يقلب حتى تلين ثم تبرد قليلاً .
-
2
يقلب اللحم المفروم مع البيض و الكسكسي و خليط البصل في طبق و يتبل بالملح و الفلفل و يقسم 16 جزء و يشكل كل جزء أصبع بطول 8 سم و يوضع في الثلاجة 30 دقيقة .
-
3
يوضع الكفتة على أسياخ و تطهى في طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت حتى تحمر و تنضج .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
البيض الاسكتلندي
البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل
الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.