طريقة عمل كفتة الأرز والبطاطس المصرية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كفتة الأرز والبطاطس المصرية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للكفتة نضع في الكبة الملح والبصل و يفرم البصل حتي يصبح ناعم .
-
2
يضاف البقدونس واللحمة للبصل و تفرم حتي تصبح ناعمة .
-
3
?ترفع من الكبة و توضع في وعاء ويضاف لها الأرز المطحون والفلفل الأسود و تعجن جيداً حتي تتجانس .
-
4
?تشكل أصابع طولية و تترك بالثلاجة 10 دقائق .
-
5
?تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية .
-
6
?ترفع من الزيت و توضع علي مناديل لتجفيف الزيت .
-
7
الصلصة في قدر علي النار نضع القليل من الزيت والبصل و يقلب .
-
8
?نضع الثوم للبصل بعد أن يذبل قليلاً .
-
9
توضع البطاطس للخليط و تقلب حتي تتشرب من طعم البصل والثوم .
-
10
تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسود .
-
11
?تترك لتغلي علي نار متوسطة حتي تمام نضج البطاطس .
-
12
?بعد تمام نضج البطاطس توضع الكفتة بها و تقلب .
-
13
?تترك لتغلي لمدة دقيقتين ثم ترفع من علي النار و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الأرز والبطاطس المصرية؟
يستغرق تحضير كفتة الأرز والبطاطس المصرية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الأرز والبطاطس المصرية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: للكفتة، 1/2 كيلولحم مفروم، 1/2 كيلو أرز مطحون، ملح، فلفل أسود، 1/4 كوببقدونس مفروم، حبة بصل كبيرة، زيت للقلي، للصلصة، 1/2 كيلوبطاطس مقشرة ومقطعة شكل حسب الرغبة، 4 كوبصلصة طماطم، حبةبصل مفرومة، 4 فصوصثوم مفروم ناعم، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الأرز والبطاطس المصرية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.