طريقة عمل كفتة العيد وتخزينها

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس والكزبرة والتوابل والملح والفلفل الأسود

2. 2

   يشكل الخليط أقراص ويرش بالزيت ويوضع في جريل على النار لينضج

3. 3

   يقدم مع الخبز وسلطة الطحينة ويزين بالروزمارى

4. 4

   يمكن أن يوضع في الفرن قليلاً ليتماسك

5. 5

   يمكن أن يضاف له الفحم المشتعل المطفأ بالزيت ويغطى الخليط لتأخذ الكفتة من طعم الفحم

6. 6

   تحفظ في أطباق فويل في كيس بلاستيك في الفريزر حتى الاستخدام