طريقة عمل كفتة دجاج ولحمة ميكس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة تخلط اللحمة المفرومة والدجاج المفروم ببصل وخلطة كفتة وبيض وملح وفلفل أسود وبقسماط ويضربوا جيدا، حتى تمتزج المكونات

2. 2

   ثم تحشى الكفتة بمكعب جبنة موزاريلا، وتشكل على هيئة كرات

3. 3

   يشوح البصل في زيت على النار ثم تضاف كرات الكفتة

4. 4

   ثم يضاف عصير طماطم وكاتشب وتتبل بملح وفلفل وتترك على النار حتى تتسبك الصلصة

5. 5

   تقدم مع المكرونة اسباجيتي ومكعبات الموزاريلا