طريقة عمل كفتة داوود باشا بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرم صدور الدجاج في الكبة مع البصل والثوم

2. 2

   ثم يضاف البهارات والبيضة والبقسماط

3. 3

   ثم يضاف البقدونس والكزبرة وتشكل الكفتة وتشوح في الزيت

4. 4

   لعمل الصوص يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم

5. 5

   لعمل الصوص

6. 6

   ثم تضاف المرقة والملح والفلفل

7. 7

   ثم تضاف الكفتة في الصوص وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مع الأرز