كفتة داوود باشا
المقادير
- لحمة (مفروم)
- شريحة بصل
- طماطم (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- صنوبر
- بابريكا
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بشر ليمون
- زيت
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الصنوبر وصلصة الطماطم والبابريكا وملح وفلفل واخلطيها جيدا لتصبح عجينة وشكلي العجينة كويرات صغيرة
-
2
سخني زيت في طاسة ثم ضيفي البصل حتى يحمر ثم ارفعيه من الطاسة وضعي بدلا منه كويرات الكفتة حتى تأخذ لون ثم اعيدي البصل
-
3
ضيفي بشر الليمون وضيفي الطماطم المبشورة واتركيها على النار حتى تغلي
-
4
اتركيها لتنضج على نار هادئة وقدميها
