طريقة عمل كفتة بطاطس مقلية

كفتة بطاطس مقلية

المقادير

• بواقي صينية بطاطس
• بيض
• دقيق
• لحمة (مسلوق)
• بقدونس
• بقسماط
• ملح
• فلفل أسود
• ثوم
• كمون (ناعم)
• زيت (للقلي)

خطوات التحضير

• 1

  تهرس البطاطس في الكبة مع الدقيق والبقسماط، مع التوابل

• 2

  تغمر في البقسماط

• 3

  تقلى في زيت غزير وساخن