الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كفتة باذنجان

طريقة عمل كفتة باذنجان

Name: طريقة عمل كفتة باذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحم مفروم; بصل; ثوم; باذنجان; أعشاب; طماطم; صلصة طماطم; جبنة موتزاريلا; بهارات; كزبرة خضراء; ملح; فلفل أسود; زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });

منذ أسبوع 668 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كفتة باذنجان

المقادير

لحم (مفروم)
بصل
ثوم
باذنجان
أعشاب
طماطم
1966654075 صلصة طماطم (2273)
جبنة موتزاريلا
بهارات
كزبرة خضراء
ملح
فلفل أسود
15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
افرمي البصل والثوم ثم ضيفي الكزبرة الخضراء
2
تبلي اللحم بالبهارات وملح وفلفل وافرميه مع البصل في الكبة
3
قسمي العجينة الى كويرات متساوية في الحجم
4
قطعي الباذنجان حلقات وتبليه بالملح والدقيق واقليه في زيت غزير ساخن
5
ضعي بصل وثوم في طاسة بها زيت على النار ثم اضيفي الطماطم المفرومة واتركيها تتسبك مع ملح وفلفل
6
افردي الكويرات اللحم اقراص باستخدام كيس بلاستيكي ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار لتقلي
7
ضعي قرص باذنجان في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها قرص كفتة ثم قرص باذنجان مرة أخرى
8
ضيفي صلصة الطماطم ثم الجبنة الموتزريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة وقدميه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كفتة باذنجان؟

يستغرق تحضير كفتة باذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كفتة باذنجان؟

تحتاج إلى 13 مكونات: لحم مفروم، بصل، ثوم، باذنجان، أعشاب، طماطم، صلصة طماطم، جبنة موتزاريلا، بهارات، كزبرة خضراء، ملح، فلفل أسود، زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });.

لكم شخص تكفي وصفة كفتة باذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.