طريقة عمل كفتة باذنجان
668 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة باذنجان
المقادير
-
لحم
(مفروم)
-
بصل
-
ثوم
-
باذنجان
-
أعشاب
-
طماطم
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
جبنة موتزاريلا
-
بهارات
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل أسود
-
15518801197860
زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم ثم ضيفي الكزبرة الخضراء
-
2
تبلي اللحم بالبهارات وملح وفلفل وافرميه مع البصل في الكبة
-
3
قسمي العجينة الى كويرات متساوية في الحجم
-
4
قطعي الباذنجان حلقات وتبليه بالملح والدقيق واقليه في زيت غزير ساخن
-
5
ضعي بصل وثوم في طاسة بها زيت على النار ثم اضيفي الطماطم المفرومة واتركيها تتسبك مع ملح وفلفل
-
6
افردي الكويرات اللحم اقراص باستخدام كيس بلاستيكي ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار لتقلي
-
7
ضعي قرص باذنجان في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها قرص كفتة ثم قرص باذنجان مرة أخرى
-
8
ضيفي صلصة الطماطم ثم الجبنة الموتزريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة وقدميه
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.