كفتة بانيه
المقادير
- لحمة (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- بصل (مفروم)
- بيض
- ثوم (مفروم)
- لبابة خبزفينو
- مبللة ومعصورة
- دقيق
- بهارات الكفتة
- ملح وفلفل
- زيت (للقلي)
- بطاطس محمرة – بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة والبصل ولبلبة الفينو وبيض وتتبل بملح وفلفل وبهارات وتضرب في كبة حتى تختلط المكونات
-
2
تشكل كرات ثم تغمر في الدقيق
-
3
تقلى في زيت غزير وساخن
لا توجد تعليقات بعد.