طريقة عمل كفتة بالحمص
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة بالحمص
المقادير
-
لحمة
-
بصل
-
حمص
(مسلوق)
-
ثوم
-
فلفل أخضر
(حار)
-
شبت
-
بقدونس
-
بقسماط
-
بهارات – كمون
-
طماطم
-
ماء
-
قرفة
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
ملح– فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إفرمى البصل والثوم وقرن فلفل حار
-
2
أضيفى الخليط للحمة المفرومة
-
3
أضيفى البقسماط والبهارات والكمون والملح والفلفل الأسود
-
4
أضيفى القليل من القرفة
-
5
قطعى اللحمة المفرومة لكرات صغيرة
-
6
شوحى بصل وثوم مفرومين فى زيت زيتون على النار
-
7
أضيفى القليل من الزبدة
-
8
أضيفى للبصل والثوم المفرومين كرات اللحمة المفرومة
-
9
إنزعى ذر الطماطم وشرحى قشرتها وضعيها فى الماء الساخن لمدة 20 ثانية ثم ضعيها فى الماء البارد وإنزعى قشرتها وقطعيها بدون بذر وأضيفيها للكفتة على النار
-
10
قطعى البقدونس والشبت وأضيفيهما للكفتة
-
11
أضيفى الحمص المسلوق وقرن فلفل حار مقطع
-
12
أضيفى القليل من الماء وإتركيها لتنضج
-
13
ضعى الكفتة فى طاجن وإدخليها الفرن
-
14
زينى الكفتة بالبقدونس والفلفل الأحمر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة بالحمص؟
يستغرق تحضير كفتة بالحمص حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة بالحمص؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة، بصل، حمص مسلوق، ثوم، فلفل أخضرحار، شبت، بقدونس، بقسماط، بهارات – كمون، طماطم، ماء، قرفة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملح– فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة بالحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.