طريقة عمل كفتة أرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة أرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي الأرز مدة ساعة ثم افرميه باستخدام كبة كهربائية واضيفي اليها الملح والفلفل والكمون وشطة وبهارات

  • 2

    افرمي الخضرة ناعم ثم افرميهم في الكبه الكهربائية مع فلفل حار واضيفيها للحم المفروم

  • 3

    اخلطي الجميع مرة أخرى في الكبة كهربائية

  • 4

    شكليها اصابع واقليها في زيت غزير ساخن

  • 5

    في طاسة على النار ضعي زيت مع ثوم مفروم مع فصين ثوم صحيح

  • 6

    افمري الطماطم لعمل عصير ثم اضيفيه للطاسة واتركيه ليغلي

  • 7

    ثم اضيفي الكفتة مدة عشر دقائق ثم قدميها