طريقة عمل كبسة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جمبري وسط مقشر ومغسول
- 2 كوب أرز
- 2 مكعب بصل مقطّع إلى صغيرة
- 1 فلفل صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 مكعب طماطم مقطّعة إلى صغيرة
- ملعقة معجون طماطم
- 2 ملعقة بهارات كبسة
- 0.5 كوب 2 ماء
- مكسرات (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحمية الزيت في إناء الطهي ثم ضيفي له البصل وقلبيه حتى يذبل .
-
2
ضيفي الجمبري والفلفل والطماطم ومعجون الطماطم وبهارات الكبسة إلى البصل وقومي بالتقليب لمدة 3 دقائق.
-
3
ضيفي الأرز واسكبي الماء عليه واتركيه حتى يتشرب الماء.
-
4
غطي الوعاء وخفضي درجة النار واتركيه حتى ينضج .
لذا، ها أنت ذا! دليلنا عن طريقة عمل كبسة الجمبري. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تتمكن من إعداد هذا الطبق اللذيذ في المنزل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا.