طريقة عمل كبدة مقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة ساخنة على النار ضعي شرائح الكبدة ثم اضيفي اليها الكزبرة الجافة والكمون والملح والفلفل وعصير ليمون

  • 2

    افرمي الثوم مع الفلفل الألوان وضعيهم في طاسة اخرى بها زيت ساخن

  • 3

    قدمي خليط الفلفل الألوان في طبق التقديم وعليه الكبدة المقلية وبالهنا