طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ متوسطةٍ سخنى زيت الزيتون،ثم أضيفي ربع كمية الكبدة،وقلبيها حتى تجف،ثم اضيفي باقي الكمية بالتدريج،مع الاستمرار فى التقليب.

2. 2

   اتركي الكبدة على النار حتى يجف الماء تمامًا.

3. 3

   تبلى الكبدة بالملح،والفلفل الأسود،والفلفل المفروم ، ودبس الرمان .

4. 4

   اتركي الكبدة على نار هادئة لمدة دقيقة ، ثم قدميها ساخنة مع عصرة ليمون و القليل من البقدونس مفروم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج اللبنانية

طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم . سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر كبدة الدجاج

فطائر كبدة الدجاج عبارة عن فطيرة شهية ومغذية مع كبدة الدجاج والخضار المشوية بالفرن، ومكونة من شرائح الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل وجبنة البارميزان، وتتميز فطائر كبدة الدجاج بعجينتها الروسية الشهيرة المخصصة للفطائر، و هي عجينة رقيقة وهشة بسبب استخدام الزيت النباتي والخل فيها .

2023-10-17

طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن

كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة

2023-10-17

طريقة عمل الكبدة بانيه بالبقسماط

الكبدة بانيه بالبقسماط ، الكبدةمن المصادر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، فهي غنية بالبروتين والفيتامينات والحديد اللازم لوقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويحرص كثير من الناس على تناول الكبدة بطرق متنوعة، اليوم نقدم لكِ احدى هذه الطرق وهى طريقة عمل كبدة البانيه في المنزل .