طريقة عمل كبدة بتلو بالزبيب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي ثوم مع ليمون وملح وفلفل وتبلي به الكبدة وضعيها في الدقيق ثم اقليها في زيت قليل

2. 2

   ضعي زبدة مع بصل مفروم ناعم في طاسة على النار حتى يحمر ثم ضعي الزبيب وقلبيه حتى ينتفخ

3. 3

   ذوبي ديمي جلاس مع قليل من الماء في طاسة اخرى واتركيه ليلغي ثم اضيفي اليه الزبيب

4. 4

   قدمي الكبدة مع صوص الزبيب