طريقة عمل كبدة بالخضروات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة بالخضروات
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة بتلو
-
2 حبة
كوسة صغيرة الحجم
-
حبة
فلفل أخضر رومي متوسط الحجم
-
حبة
جزر متوسطة الحجم
-
بصلة متوسطة
-
5 فص
ثوم كبيرة شرائح
-
2 حبة
طماطم كبيرة ناشفة
-
5 ملعقة كبيرة
عش غراب
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل
-
ملعقة كبيرة
هوت صوص
-
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
-
ملعقة كبيرة
صلصة
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس مفري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الكبدة وتوضع مع الزيت في وعاء مناسب غير لاصق حتى يتغير لونها
-
2
صيفى البصل والثوم ويصفر مع الكبدة ثم ضيفى الخضروات ماعدا الفلفل الأخضر ويسوى لمدة دقيقتين
-
3
ضعى الهوت صوص والصويا وصوص المحار والملح والفلفل والزبدة ويقلب جيداً
-
4
ضيفى الفلفل الأخضر ويقلب
-
5
تقدم مع رشة بقدونس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة بالخضروات؟
يستغرق تحضير كبدة بالخضروات حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبدة بالخضروات؟
تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كيلو كبدة بتلو، 2 حبة كوسة صغيرة الحجم، حبة فلفل أخضر رومي متوسط الحجم، حبة جزر متوسطة الحجم، بصلة متوسطة، 5 فصوص ثوم كبيرة شرائح، 2 حبة طماطم كبيرة ناشفة، 5 ملاعق كبيرة عش غراب، ملعقة كبيرة زبدة، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملح، فلفل، ملعقة كبيرة هوت صوص، ملعقة كبيرة صلصة صويا، ملعقة كبيرة صلصة حارة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة بالخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.