طريقة عمل كب كيك بحشوة الأوريو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والكاكاو، وينخل جيداً.

2. 2

   يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق جيداً حتى يصبح كريمي القوام.

3. 3

   يضاف الحليب والزيت، ويخفق مرة أخرى.

4. 4

   يضاف خليط الدقيق والكاكاو شيئاً فشيء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   يصب الخليط في قوالب الكب كيك، حتى الربع، ثم يوضع بسكويت الأوريو، ويصب باقي الخليط مع مراعاة أن لا يمتلأ القالب.

7. 7

   يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.

8. 8

   يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد.

9. 9

   يوضع الكريم شانتيه في كيس حلويات ويزين به الكب كيك.

10. 10

    يرش عليه الأوريو المجروش.

11. 11

    يرص في الطبق، ويقدم.