طريقة عمل كب كيك بالقهوة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك بالقهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 0.5 كوب كاكاو
- 4 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة قهوة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- كريم شانتيه
- قهوة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والكاكاو والقهوة، وينخل جيداً.
-
2
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق جيداً حتى يصبح كريمي القوام.
-
3
يضاف الحليب والزيت، ويخفق مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الدقيق والقهوة شيئاً فشيء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
6
يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين.
-
7
يدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى ينضج.
-
8
يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد تماماً.
-
9
يوضع الكريم شانتيه في كيس حلويات ويزين به الكب كيك.
-
10
يرش عليه القهوة، ثم يرص في الطبق، ويقدم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كب كيك بالقهوة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.