طريقة عمل كب كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب زبدة درجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 كوب سكر
- 2 بيضة
- 0.5 كوب لبن
- ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 0.25 كوب عصير برتقال
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر مع الزبدة فى العجان حتى يصبح القوام كريمى
-
2
اخلطى الدقيق مع كل المكونات الجافة
-
3
ضيفى البيض و الفانيليا الى العجان ثم ضيفى الدقيق
-
4
ضيفى الدقيق تدريجيا و استمرى فى العجن جتى يمتزج الخليط جيدا
-
5
ارفعى الخليط و يقسم جزءين للحصول الى نكهة الشيكولاته يضاف الكاكاو الى الدقيق
-
6
للحصول على الليمون او البرتقال يضاف البشر مع العصير مكان اللبن و يعجن الخليط
-
7
ارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك ثم يخبز فى الرف المتوسط من الفرن لمدة 20 الى 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كب كيك! تأكد من تجربة النكهات والإضافات المختلفة للعثور على مزيج الكب كيك المثالي. وإذا كنت بحاجة إلى المزيد من المساعدة، فإن فريقنا الودود في Now يسعد دائمًا بتقديم المساعدة.