كب بيتزا بالتونة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- ماء للعجن
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 1 علبة تونة
- 1 ثمرة فلفل أخضر رومى
- 0.5 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة موتزاريلا
- 0.5 كوب جبنة رومى
- 0.5 كوب زيتون أسود حلقات
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت والماء، ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر
-
4
تفرد في قاع وجوانب قوالب الكب كيك
-
5
الحشوتخلط التونة والفلفل الرومي والبصل والزيتون
-
6
الحشو
-
7
تضاف الحشوة على العجينة المفرودة في قوالب الكب كيك
-
8
يضاف على الوجه الجبنة الرومي والموتزاريلا
-
9
توضع في الفرن حتى تمام النضج .