طريقة عمل كباب الحلة المصري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل قطع اللحمة جيداً، وتوضع جانباً.

2. 2

   يوضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن.

3. 3

   توضع قطع اللحم في السمن، وتقلب حتى تحمر وتتشوح.

4. 4

   يضاف البصل والثوم والخل، وتقلب جيداً.

5. 5

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب مرة أخرى.

6. 6

   تترك على نار هادئة من 40 إلى 60 دقيقة وحتى تنضج.

7. 7

   يراعى إضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.

8. 8

   توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم.

9. 9

   تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة