طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي اللحم فى سمن على النار جيدا ثم ضيفي البصل والثوم

2. 2

   ضيفي الملح و الفلفل الاسود و البهارات

3. 3

   ضيفي الماء و اتركيها مع مراعاة زيادة الماء كلما تطلب ذلك ثم ضيفي البطاطس

4. 4

   اتركي الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه مع أرز