كباب الحلة بالبطاطس
المقادير
- كيلو لحمة كباب حلة
- مكعب بطاطس مقلية
- ملعقة كبيرة سمنة
- بصل
- ثوم
- بهارات
- ملح
- فلفل اسود
- أرز
خطوات التحضير
-
1
شوحي اللحم فى سمن على النار جيدا ثم ضيفي البصل والثوم
-
2
ضيفي الملح و الفلفل الاسود و البهارات
-
3
ضيفي الماء و اتركيها مع مراعاة زيادة الماء كلما تطلب ذلك ثم ضيفي البطاطس
-
4
اتركي الخليط حتى تمام النضج ثم قدميه مع أرز