الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كباب الباذنجان

طريقة عمل كباب الباذنجان

Name: طريقة عمل كباب الباذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: نصف كيلو باذنجان; كيلو لحمة مفرومة; بصلة; نصف كيلو طماطم مكعبات صغيرة; 2 ملعقه كبيره زيت; ملح و فلفل; بهارات; لوز و صنوبر; عيش شامي

سجّل دخولك للتقييم

منذ 4 أسابيع 766 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كباب الباذنجان

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعي الباذنجان لدوائر ثم حميره فى الزيت
2
فى طاسة أخرى حمري البصل ثم ضيفي إليه مكعبات الطماطم مع الملح و الفلفل و البهارات
3
تبلي اللحمة بالملح و الفلفل و البهارات ثم ضعي حلقات الباذنجان بالتناوب مع حلقات اللحمة فى الأسياخ الخشبية و ادخليها الفرن حتى تنضج
4
اسكبي الصوص فى طبق التقديم و فوقه أسياخ الباذنجان و زينيها بالصنوبر و اللوز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب الباذنجان؟

يستغرق تحضير كباب الباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كباب الباذنجان؟

تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كيلو باذنجان، كيلو لحمة مفرومة، بصلة، نصف كيلو طماطم مكعبات صغيرة، 2 ملعقه كبيره زيت، ملح و فلفل، بهارات، لوز و صنوبر، عيش شامي.

لكم شخص تكفي وصفة كباب الباذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.