كباب الباذنجان

المقادير

  • نصف كيلو باذنجان
  • كيلو لحمة مفرومة
  • بصلة
  • نصف كيلو طماطم مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقه كبيره زيت
  • ملح و فلفل
  • بهارات
  • لوز و صنوبر
  • عيش شامي

خطوات التحضير