طريقة عمل كباب العدس
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب العدس مناسب للأشخاص النباتيين الذين لا يأكلون اللحم وصفة غنية بالبروتين ومغذية فهي عبارة عن خليط من العدس المنقوع والبقدونس والبطاطا والبصل مشكلة على هيئة أسياخ كباب مشوي شهي .
المقادير
-
3 كوب
عدس قبل يوم
(منقوع)
-
1 كوب
كعك
(مطحون)
-
1 باقة
بقدونس
(مفروم)
-
3 حبة
بصل
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
بهارات مشكلة
-
فلفل أحمر
(حسب الذوق)
-
3 فص
ثوم
-
3 حبة
بطاطا كبيرة
(مسلوق)
-
زيت او تشوى بالفرن
(للقلي)
- للتزيين:
-
بصل
-
بندورة
-
فليفلة مشوية
-
بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نطحن بماكينة اللحمة كلاً من العدس والبصل والبقدونس والثوم والبطاطا المسلوقة .
-
2
نقلبهم في وعاء ونضيف لهم الكعك المطحون والبهارات السابقة والملح ونعجنهم جيداً ونضعهم بالبراد لنصف ساعة .
-
3
بعد مرور الوقت ندعكهم قليلاً ونشكلهم أصابع كالكباب ونقليهم بالزيت حتى انتهاء الكمية .
-
4
نضع الكباب في صينية وفي وسطهم زبدية زيت نسقط في الزيت فحمة ساخنة ونغطي الصينية ليكسب الكباب رائحة الشوي .
-
5
بهذه الطريقة نكون قد أنهينا وصفتنا وحصلنا على كباب نباتي وبأقل تكلفة نقدمه في طبق ونزينه بالبقدونس والبندورة والبصل والفليفلة المشوية حسب الذوق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب العدس؟
يستغرق تحضير كباب العدس حوالي 45 دقيقة (25 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كباب العدس؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 3 كوب عدس منقوع قبل يوم، 1 كوب كعك مطحون، 1 باقة بقدونس مفروم، 3 حبات بصل، ملح حسب الذوق، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ½ ملعقة صغيرة كمون، بهارات مشكلة، فلفل أحمر حسب الذوق، 3 فص ثوم، 3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة، زيت للقلي او تشوى بالفرن، للتزيين:، بصل، بندورة، فليفلة مشوية، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة كباب العدس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب بودروم التركي المشهور
كباب بودروم طبق من المطبخ التركي يتميز بمذاقه الرائع وشكله الشهي ومكوناته التي يحبها جميع أفراد العائلة وهو سهل وسريع التحضير عبارة عن طبقة من البطاطا المقلية ثم زبادي بالثوم ثم لحم متبل ومطبوخ ثم صوص من الزبدة والطماطم ويقدم على الغداء .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة الخضروات الصيامى
كفتة الخضروات الصيامى عبارة عن سيخ سريع التحضير بالخضروات بدون لحمة، ويقدم كمقبلات شهية مكونة من البطاطا والجرز والبازلاء والثوم والبصل والفليفلة والبقدونس والثوم ويتم إضافة دقيق الذرة للخليط حتى يتماسك بقوة .
2026-07-08
طريقة عمل الكباب اليمني
الكباب اليمني شهي للغاية وسهل التحضير حيث تعجن المكونات مع اللحمة ويشكل منها كرات تُقلى وتقدم مع السلطة وصوص شهي للغاية ستحبونه بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل كباب ابو شوارب
كباب أبو شوارب وصفة عراقية مشهورة تجمع طبقين لذيذين في طبق واحد حيث يتكون من الكباب العراقي بأشهى تتبيلة مع مكرونة اسباغيتي بالصلصة الحمراء وشكله شهي للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.