طريقة عمل كباب حلة

طريقة عمل كباب حلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب حلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحمة قطع
• 1 كيلو بصل
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 3 حبة فص ان
• 2 ورق لورا
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  يشوح البصل فى السمنة على النار

• 2

  تضاف قطع اللحمة والحبهان وورق اللورا والبهارات

• 3

  يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود

• 4

  توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النارحتى تمام النضج

• 5

  تشعل فحمة وتوضع فى ورق المونيوم ويضاف لها الزيت وتوضع مع كباب الحلة ويغطى الخليط

• 6

  تغرف وتقدم .