كاسترد التوت
المقادير
- 0.5 كيلو توت مشكل
- 0.25 كوب سكر خشن
- 0.5 ملعقة صغيرة روح لوز
- 100 جم دقيق
- رشّة ملح
- 3 بيض
- 0.25 كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 150 مل لبن
- 150 مل كريمة خفق
- 75 جم زبدة مذابة
خطوات التحضير
-
1
يضاف السكر الخشن على التوت و يترك كى يصفى الماء بداخله
-
2
يخفق البيض مع روح اللوز والفانيليا ثم يضاف السكر البودرة واللبن والكريمة
-
3
يضاف الدقيق مع رشة الملح ويضاف التوت بالسكر ويخلط جيدا
-
4
يوضع الخليط في قالب مبطن بالزبدة والسكر ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة و يقدم