طريقة عمل كاساتا فراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساتا فراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيض مع السكر بالمضرب ثم نقلب النشا مع الدقيق وبعد ارتفاع الخليط نضع الدقيق المخلوط بالنشا ونقلب بالايدى بهدوء درجة الحراره 160 .

  • 2

    الكريم:

  • 3

    نضرب الكريم شانتيه مع الكريمه اللبانى بمعنى 2 كوب كريم شانتيه بودر+3 كوب ماء مثلج + ربع كوب سكر + الكريمه اللبانى .

  • 4

    ونضربهم بالمضرب جيدا ، يكون الاسبنج بارد ثم نقسمه بالسكينه من المنتصف ونضع طبقه عاليه من الكريم ثم نقوم بوضع الفراوله كامله او نقسمها ونغطيها بالكريمه ثم نضع الطبقه الثانيه للاسبنج .

  • 5

    وتترك فى الفريزر لمدة ساعه ثم نخرجها نقطعا ونزينها .