كارباتشو نباتى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رصى ورق الأنديف فى طبق التقديم قطعى الخيار والمشروم شرائح رفيعة ورصيها فى طبق التقديم

  • 2

    إخلطى الملح وزيت الزيتون والزعتر الطازج المفروم ورشيهم على وجة الكارباتشو

  • 3

    أضيفى ورق الكرفس وشرائح الجبنة البرميزان على الوجة وزينى الطبق بوردة الطماطم