طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم​

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الكريبيضاف إليه الخل والزيت ورشة جوزة الطيب ويقلب جيدا مع إضافة اللبن حتى الحصول على خليط ممتزج وسائل

2. 2

   لعمل الكريب

3. 3

   في طاسة مدهونة بالزيت يوضع كمية صغيرة من الخليط وتفرد على الطاسة تقلب لتنضج من الجهتين

4. 4

   تحفظ مغطاة بفوطة حتى لا تجف

5. 5

   يخلط اللحم المعصج مع الصلصة ثم تضاف إليها الجبنة المبشورة وتقلب

6. 6

   يحشى الكريب بخليط اللحم المفروم، ويلق ويوضع في صينية فرن

7. 7

   يصب عليها البشاميل وتدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه

8. 8

   يقدم ساخن