حشوات مختلفة لعجينة السبع دقائق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر والقليل من الدقيق وتترك لتخمر لمدة سبع دقائق

  • 2

    يضاف اللبن البودرة والبيضة والخل وفلفل للحادق او فانيليا للحلو ورشة الملح

  • 3

    يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة طرية قابلة للتشكيل وتعجن لمدة سبع دقائق

  • 4

    تترك لتتخمر ثم تشكل حسب الرغبة وتترك لتخمر سبع دقائق قبل دخولها الفرن

  • 5

    يمكن تشكيلها كور مع ترك مساحة في منتصف الصينية و توضع في الفرن حتى تأخذ لون

  • 6

    تخلط الجبنة الشيدر والموتزاريلا مع اللبنة و تضاف للعجينة ثم تدهن بخليط الزيت والثوم والكزبرة والبقدونس والملح وتخل الفرن لتسيح الجبنة

  • 7

    يمكن حشوها بالعصاج حسب الرغبة وتدخل الفرن لتنضج ثم تقدم مزينة بالبصل الاخضر