طريقة عمل هريسة الشطة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
هريسة الشطة
المقادير
-
2
فلفل أحمر رومى مشوى
-
6
فلفل أحمر جاف
(حار)
-
0.5 كوب
ماء مغلى
-
فص
ثوم
-
ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
كزبرة
(مطحون)
-
عصير ليمونة
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
كراوية
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إنقعى قرون الفلفل الحار فى الماء الساخن
-
2
إشوى الفلفل الأحمر الرومى المقطع مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والبصل المقطع
-
3
قشرى الفلفل الرومى المشوى مع البصل والثوم المشويين والفلفل الحار الجاف المنقوع فى الخلاط
-
4
أضيفى الكمون الحب والثوم المشقوق للخليط
-
5
أضيفى الكراوية والكزبرة الناعمة وعصير الليمون ثم زيت الزيتون
-
6
وعند الحفظ يغطى الوجة بزيت زيتون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير هريسة الشطة؟
يستغرق تحضير هريسة الشطة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات هريسة الشطة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 فلفل أحمر رومى مشوى، 6 فلفل أحمر حار جاف، نصف كوب ماء مغلى، فص ثوم، ملعقة صغيرة كمون مطحون، نصف ملعقة كزبرة مطحونة، عصير ليمونة، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون، كراوية مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة هريسة الشطة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.