هريسة بالبندق

المقادير

  • 500 جرام دقيق سمولينا
  • 50 جرام عسل جلوكوز
  • 150 جرام لبن
  • 125 جرام جوز هند
  • 100 جرام دقيق
  • 100 جرام سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
  • 100 جرام دقيق سمولينا
  • 100 جرام سكر
  • 100 جرام مكسرات
  • 100 جرام كريمة خفق
  • ملعقة قرفة
  • 50 جرام عسل جلوكوز​

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع دقيق السيمولينا و جوز الهند و السكر

  • 2

    نستمر في العجن حتى تتجانس المكونات ونحصل على القوام المظبوط

  • 3

    ترفع نصف كمية العجينة في صينية الفرن على ورق زبدة

  • 4

    تخلط مكونات الحشو مع بعض جيدا ثم تضاف في صينية الفرن على نصف كمية العجين ثم تضاف كريمة الخفق وتخلط كل المكونات جيدا

  • 5

    تضاف باقي كمية العجين ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وتقدم وتزين بكريمة خفق