حواوشي السجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يزال الغلاف من السجق

  • 2

    يقلب حشو السجق مع التوابل والملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف الفلفل الأخضر والطماطم والبقدونس والفلفل الحار

  • 4

    يحشى الخبز بطبقة وسط من خليط السجق

  • 5

    يحمر فى طاسة بها سمنة

  • 6

    يقلب على الوجه الآخر

  • 7

    يرص فى صينية ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج