طريقة عمل حواوشي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق مع لبن البودرة والسكر والملح والخميرة

2. 2

   ضيفي زيت الزيتون وقلبي الخليط جيدا ثم ابدأي في العجن مع اضافة الماء على حسب الحاجة

3. 3

   استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية ثم قسمي العجينة كويرات متساوية واتركيها لترتاح

4. 4

   افرمى البصل مع الكزبرة الخضراء والفلفل الحار والزعتر والبهارات والملح والفلفل واللحم المفروم

5. 5

   افردي كويرات العجينة وضعي الحشو بداخلها ثم اغلقيها وادهنيها بالزيت وضعيها في صينية فرن

6. 6

   ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها