طريقة عمل حمص باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الحمص حتى يصبح عجينة ناعمة، ثم يضاف إليه الثوم المفروم وعصير الليمون

  • 2

    ثم يضاف الكمون وبهارات وملح وفلفل، ثم الطحينة، ونستمر في الفرم

  • 3

    يوضع بصل مفروم مع ثوم مفروم مع زيت حتى يحمر، ثم تضاف مكعبات اللحم وبهارات وقرفة وملح وفلفل

  • 4

    تترك على النار حتى تنضج تماما ثم يضاف دبس الرمان مع اللوز

  • 5

    يقدم الحمص المطحون مع اللحم على الوجه ويزين باللوز