طريقة عمل حمام محشي روستو
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حمام محشي روستو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح الأرز في الزيت النباتي ويضاف الماء والملح مع التقليب يضاف الزبيب ويقلب حتى الغليان
-
2
تخفض الحرارة وتضاف الزبدة والكريمة مع التقليب المستمر حتى بدء التسوية ثم يضاف الجوز والطماطم والبصل البرنوازيه ويغطى ويرفع من النار
-
3
يشوح البصل الكاريه والثوم في الزبد ويضاف عصير الطماطم والبابريكا والزبيب الأحمر والعصير والخل والعسل ويمزج جيدًا
-
4
يحشى الحمام بالأرز ويغلق ويرص في بايركس مناسب ويصب الصوص فوقه ويغطى ويسوى في فرن ١٨٠مْ لمدة ٤٥ دقيقة ثم يكشف ويترك ليحمر ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمام محشي روستو؟
يستغرق تحضير حمام محشي روستو حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حمام محشي روستو؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 3 حمام، ثلاثة أرباع كوب أرز، 2 ملعقة زيت نباتي، 1 كوب ماء مغلي، 3 ملعقة كريمة طهي، ملح، 1 ملعقة ريحان، نصف كوب زبيب أبيض، نصف كوب لوز مفتت، 1 كوب طماطم، نصف كوب بصل، 2 ملعقة زبدة، 4 فص ثوم، بصلة، 2 كوب عصير طماطم، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 1 كوب زبيب أحمر، نصف كوب عصير عنب، 2 ملعقة خل تفاح، نصف كوب عسل.
لكم شخص تكفي وصفة حمام محشي روستو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.