الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل حمام محشي بالكبد والقوانص

طريقة عمل حمام محشي بالكبد والقوانص

Name: طريقة عمل حمام محشي بالكبد والقوانص
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: حمام; كبد; قوانص; مكسرات; بصل; ثوم; فلفل حار; خل; كزبرة خضراء; ملح; فلفل أسود; جوزة الطيب; بهار مشكل

منذ أسبوع 682 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

حمام محشي بالكبد والقوانص

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقي الكبد والقوانص في ماء مع خل أبيض
2
اجرشي المكسرات في كبة كهربائية مع قرفة ناعمة
3
افرمي البصل والثوم والفلفل الحار ثم ضعي زيت في طاسة على النار ومعها الخليط المفروم
4
ضيفي ملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب والكبد والقوانص بعد تصفيتها من ماء السلق واستمري في التقليب حتى تحمر
5
ضيفي المكسرات المجروشة مع قليل من الماء
6
ضيفي كزبرة خضراء مفرومة وارفعي الخليط عن النار
7
احشي الحمام بالخليط المعد وضعي الحمام في صينية فرن فوق حلقات من البصل ورشي عليها زيت
8
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما وقدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير حمام محشي بالكبد والقوانص؟

يستغرق تحضير حمام محشي بالكبد والقوانص حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات حمام محشي بالكبد والقوانص؟

تحتاج إلى 13 مكونات: حمام، كبد، قوانص، مكسرات، بصل، ثوم، فلفل حار، خل، كزبرة خضراء، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، بهار مشكل.

لكم شخص تكفي وصفة حمام محشي بالكبد والقوانص؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ المصري

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.