طريقة عمل حمام معمر بالمكسرات على البخار
189 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حمام معمر بالمكسرات على البخار
المقادير
-
12
حمامة
-
1 كيلو
كبدة قطع صغيرة
-
5 ملعقة كبيرة
بقدونس وكزبرة خضراء
-
2
بصلة
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 و زنجبيل بودرة
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و قرفة
(ناعم)
-
1 كوب
زيت زيتون وزيت نباتي
-
1 كوب
زبيب
-
1 كوب
لوز مقشر مقلي
(مجروش)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط الكبدة مع البقدونس والكزبرة واللوز والزبيب والبصل والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والكركم والزيت
-
2
يقلب كل الخليط ويحشى الحمام بالخليط
-
3
يوضع الحمام على البخار ويترك لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج
-
4
يدهن بالزيت ويوضع في صينية في الفرن 15 دقيقة ليتحمر
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.