حلويات المولد النبوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط عسل الجلوكوز مع السكر ثم يضاف ملح الليمون والماء ويقلب الخليط

  • 2

    يترك ليغلى على نار هادئة ثم يضاف ماء الزهر قرب تمام النضج

  • 3

    يمكن إختبار درجة نضج الخليط عند وضع نقطة منها على سطح بارد وتتماسك

  • 4

    يسخن الفول السوداني في طاسة على النار ثم يضاف إليه كمية من خليط السكر وعسل الجلوكوز

  • 5

    يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة

  • 6

    يسخن الحمص في طاسة على النار ويضاف له خليط السكر وعسل الجلوكوز ويقلب

  • 7

    يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة

  • 8

    يسخن السمسم فى طاسة على النار ويضاف له خليط السكر وعسل الجلوكوز ويقلب

  • 9

    يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة