طريقة عمل حلويات المولد النبوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط عسل الجلوكوز مع السكر ثم يضاف ملح الليمون والماء ويقلب الخليط

2. 2

   يترك ليغلى على نار هادئة ثم يضاف ماء الزهر قرب تمام النضج

3. 3

   يمكن إختبار درجة نضج الخليط عند وضع نقطة منها على سطح بارد وتتماسك

4. 4

   يسخن الفول السوداني في طاسة على النار ثم يضاف إليه كمية من خليط السكر وعسل الجلوكوز

5. 5

   يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة

6. 6

   يسخن الحمص في طاسة على النار ويضاف له خليط السكر وعسل الجلوكوز ويقلب

7. 7

   يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة

8. 8

   يسخن السمسم فى طاسة على النار ويضاف له خليط السكر وعسل الجلوكوز ويقلب

9. 9

   يفرد الخليط بالنشابة في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد قليلاً ويقسم بالسكينة