طريقة عمل حلويات الفراشة المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر ثم يضاف صفار البيضة والفانيليا وماء الورد والزبدة المذابة

2. 2

   تعجن العجينة جيدا مع اضافة الماء وتترك لترتاح لمدة ساعة الا ربع

3. 3

   تفرد العجينة على سطح مرشوش بالنشا على الوجهين حتى تصبح رقيقة جدا

4. 4

   تطبق العجينة مع مراعاة وضع نشا قبل اي ثنية وتترك لترتاح في كيس بلاستيكي

5. 5

   تفرد مرة أخرى باستخدام النشابة والنشا وتقطع دوائر مشرشرة ثم نقطع شرايط من العجين

6. 6

   نشكل شكل الفراشه مع لصقها ببياض البيض ويسخن الزيت على اعلى درجة ثم تترك على نار هادئة

7. 7

   تغمس الفراشات في الشربات ونرش عليها سمسم ثم تقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة السميد بالتين

كيكة السميد بالتين

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية التمر بالكنافة

مهلبية التمر بالكنافة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل الغريبة

الغريبة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل الرغايف المعسلين

الرغايف المعسلين