حلوى البغاشة
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.5 ملعقة صغيرة سمنة مذابة
- رشّة فانيليا
- بيضة
- 1 كوب ماء دافىء للعجن
- 1 ملعقة صغيرة نشا
- زيت
- 1 كوب سيرب
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا والخميرة والنشا في العجان
-
2
تضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تدهن الأيدي بالزيت وتقلب العجينة بالأيدي
-
4
تفرد وتقطع بالقطاعة
-
5
تقلى في الزيت ثم تصفى من الزيت، وتوضع في الشربات
-
6
تصفى من الشربات وتقدم.