طريقة عمل حلوى البغاشة

حلوى البغاشة

المقادير

• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 0.5 ملعقة صغيرة سمنة مذابة
• رشّة فانيليا
• بيضة
• 1 كوب ماء دافىء للعجن
• 1 ملعقة صغيرة نشا
• زيت
• 1 كوب سيرب

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا والخميرة والنشا في العجان

• 2

  تضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

• 3

  تدهن الأيدي بالزيت وتقلب العجينة بالأيدي

• 4

  تفرد وتقطع بالقطاعة

• 5

  تقلى في الزيت ثم تصفى من الزيت، وتوضع في الشربات

• 6

  تصفى من الشربات وتقدم.