طريقة عمل حلاوة الجبنة الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع قطع متساوية وتقدم مزينة بالقشطة وزهر الليمون والفستق المجروش وشربات

2. 2

   يوضع السكر في الماء على النار ويترك حتى يذوب السكر تماما ثم ترفع

3. 3

   يضاف ماء الورد ثم السميد ويقلب و يعاد الخليط على نار هادئة مع اضافة الجبنة والتقليب حتى تسيح الجبنة

4. 4

   تفرد على كيس بلاستيكي مدهون بالزيت وتحشى بالقشطة وتلف جيدا