طريقة عمل حلى الزبادي

طريقة عمل حلى الزبادي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 باكيت بسكويت
• 0.33 كوب زبدة
• 1 كوب لبن بودرة
• 0.75 كوب سكر
• 1 كوب لبن زبادي
• 2 ملعقة كبيرة قشطة (ملعقة طعام)
• 3 قطعة جبن كيري
• 1 باكيت كريم كراميل
• 1 ملعقة صغيرة نسكافيه ( ملعقة شاي)
• 0.75 كوب ماء

مل وصفة مشابهة:طريقة عحلى كيكة الزعفران

• 6 من الممكن اخدام الجلي بدلًا من الكريم كراميل، الكاكاو بدلًا من النسكافيه.
• حتى تتماسك طبقات حلى الزبادي يجب وضعها في الثلاجة
• حلى الزبادي غني بالبروتين مما يساعد على تقوية العظام.
• تناول حلى الزبادي يعزز من المناعة .
• يساعد حلى الزبادي على تحسين رائحة الفم.

خطوات التحضير

• 1

  تحضير الطبقة الأولى: نحضر قطع  البسكويت ونقوم بقطعها.

• 2

  نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة ثم نتركها قليلًا حتى تهدأ

• 3

  نقوم بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتجانسا

• 4

  نحضر صينية التحضير ونفرد فيها خليط البسكويت والزبدة مع الطحن باليد.

• 5

  ندخل الصينية الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتماسك

• 6

  تحضر الطبقة الثانية: نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن البودرة ولبن الزبادي والسكر والجبن الكيري والقشطة.

• 7

  نخلط كل المكونات حتى تتجانس بشكل جيد

• 8

  نسكب خليط الطبقة الثانية على خليط البسكويت والزبدة ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتماسك الخليط فقط

• 9

  تحضير الطبقة الثالثة: نحضر وعاء ونضع فيه الماء والنسكافيه والكريم كراميل ، ثم نضع الوعاء على النار حتى يغلي الخليط.

• 10

  نسكب خليط الطبقة الثالثة فوق خليط الطبقة الثانية ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم نقدمه.