طريقة عمل حلى الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الطبقة الأولى: نحضر قطع  البسكويت ونقوم بقطعها.

2. 2

   نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة ثم نتركها قليلًا حتى تهدأ

3. 3

   نقوم بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتجانسا

4. 4

   نحضر صينية التحضير ونفرد فيها خليط البسكويت والزبدة مع الطحن باليد.

5. 5

   ندخل الصينية الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتماسك

6. 6

   تحضر الطبقة الثانية: نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن البودرة ولبن الزبادي والسكر والجبن الكيري والقشطة.

7. 7

   نخلط كل المكونات حتى تتجانس بشكل جيد

8. 8

   نسكب خليط الطبقة الثانية على خليط البسكويت والزبدة ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتماسك الخليط فقط

9. 9

   تحضير الطبقة الثالثة: نحضر وعاء ونضع فيه الماء والنسكافيه والكريم كراميل ، ثم نضع الوعاء على النار حتى يغلي الخليط.

10. 10

    نسكب خليط الطبقة الثالثة فوق خليط الطبقة الثانية ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم نقدمه.