طريقة عمل حلى السميد والطحينة لذيذ جدا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزبدة أو السمنة في وعاء ثم نضيف الطحينة والبيضة والزيت والسكر والسميد ونخلط جيداً .

2. 2

   نضيف الفانيليا والبيكنغ باودر ثم الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .

3. 3

   نشكل كرات من العجينة ثم نمدها بشكل أسطواني ونغطيها بالسميد ونقطعها ونضعها في صينية على ورق زبدة .

4. 4

   نحمي الفرن على حرارة 175 ونضع الصينية فيه لحوالي 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع الحلى ذهبية .

5. 5

   أثناء ذلك نضع في طنجرة كلاً من السكر والماء وعصرة الليمون ونحرك حتى يذوب ونضعه على النار حتى الغليان ونتركه يغلي 10 دقائق على نار متوسطة .

6. 6

   نخرج الحلى من الفرن ونتركه يرتاح 5 دقائق ثم نصب القطر الساخن فوق الحلى ونتركه ساعتين أو ثلاثة حتى يمتص القطر .

7. 7

   بعدها نضعه في طبق التقديم ونزينه بالفستق أو جوز الهند حسب الذوق ونقدمه .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حلى السميد للرجيم بسعرات حرارية أقل

حلى السميد للرجيم بسعرات حرارية أقل ... تمتعي بطبق من الحلويات الخفيفة ، وتعلمي طرق إعداد وتحضير حلى السميد الشهي بأقل السعرات الحرارية وبمكونات متوفرة في مطبخك شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

2023-10-17

حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي المقلي

حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي المقلي ... يدخل السميد بإعداد الحلويات العربية الشرقية الشهية، جربي طريقة عمل حلى السميد المحشو بالجبن الكريمي الطري، جربيه وقدميه على سفرتك بجميع المناسبات العائلية شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

2023-10-17

حلى السميد السهل بالمكسرات

حلى السميد السهل بالمكسرات .. تتميز الحلويات العربية باستخدام السميد بمكوناتها، جربي تحضير حلى السميد الطيب والسهل، وقدميه مزيناً بالمكسرات المتوفرة لديك والمحببة للعائلة شاهدي:  حلى مثلثات السميد بالفيديو

2023-10-17

حلى السميد بالفستق الحلبي

حلى السميد بالفستق الحلبي .. يدخل السميد بإعداد العديد من أصناف الحلويات الشرقية الطيبة جداً، جربي إعداد حلى السميد السهل وزينيه بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو