طريقة عمل حلى السميد بالقشطه سهل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى السميد بالقشطه سهل ، طريقة سريعة للاستمتاع بالسميد مع حشوة الحليب المكثف التي يتم تجميدها بواسطة نشاء الذرة لتصبح جيلاتينية مثل القشطة، ويتم تقديمها مع الفستق الحلبي المفروم على سطحها .
المقادير
-
0.5 كوب
سكر
-
3 ملعقة
ماء ورد
-
3 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
1 كوب
سميد عادي
(ناعم)
-
1 كوب
زبدة بحرارة الغرفة
-
1 ملعقة صغيرة
خميرة جافة
-
2 كوب
سميد ناعم بودرة
(طحين فرخة)
-
الحشوة
-
3 كوب
ماء
-
0.75 كوب
نشاء الذرة
-
400 جم
حليب مكثف
-
2 ملعقة صغيرة
ماء زهر
-
6 كوب
1 فق حلبي للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع مكونات المعمول باستثناء ماء الورد والزهر، ونحرك لتندمج الزبدة .
-
2
نضيف ماء الورد والزهر لتمتزج، ثم نغطي الوعاء، ونتركه 1 ساعة .
-
3
نحضر الحشوة بغلي 2 ½ كوب من الماء، ثم نضيف الحليب ليمتزج .
-
4
نحل النشاء مع ½ كوب ماء، ونخفق بقوة ليذوب، ثم نضيفه لوعاء الحليب .
-
5
نحرك بشكل مستمر 2-3 دقائق حتى يغدو سميكاً، ثم نطفئ النار، ونتركه ليبرد .
-
6
نسخن الفرن 325F، ونحضر صينية 9×9 مدهونة بالزبدة مع الجوانب .
-
7
نضغط نصف خليط السميد بالصينية، ونمد الحشوة، وفوقها خليط السميد الباقي .
-
8
نخبز مدة 30-40 حتى تصبح ذهبية فاتحة، ونرش الفستق عليها، ونتركها لتبرد .
أتمنى أن تستمتع بوصفة حلوى السميد مع الكريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته
ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل تارت البرتقال
تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.
2023-10-17
طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل الجولاب جامون الهندي
الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.